今回は大人気の”檸檬堂”にぴったりの簡単で最高のおつまみPart4、マッシュルームのプチピザをご紹介します。
使用するマッシュルームには多くのメリットがあるのも、おすすめのポイントです。
マッシュルームのメリット
- キノコ類として手軽に手に入り、使いやすい
- 食物繊維が豊富なので便秘の予防や、腸内における発癌物質の生成を抑える働きが期待できる
- 食物繊維には脂質、糖やナトリウムなどを吸着し身体の外に排出する働きもあるので、生活習慣病の予防効果も期待できる
- カリウムを含んでいるので、お酒を飲んだ後のむくみの予防効果も期待できる
- 美容成分に代わるビタミンも多く含んでいるので、皮膚や髪などを健康な状態にしてくれる
今回のマッシュルームのプチピザも、
一品食べ応えのあるつまみがほしいな。
なんて時に重宝する、10分以内でできる一品です。
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美味しいお酒とおつまみをご紹介していきます。
Contents
マッシュルームのプチピザ～材料と手順のご紹介～
材料は6つ
材料
- マッシュルーム
- ベーコン
- 餃子の皮
- とろけるミックスチーズ
- ケチャップ
- 塩コショウ
STEP1.マッシュルームとベーコンのカット
マッシュルームは石づきを取り、好みの大きさにカットします。
チェックポイント
スーパーなどで販売されている生マッシュルームには、石づきがカットされている場合も多いので一度確認してください。
カットの仕方はスライスでも、歯ごたえをより楽しめる1/4や1/8カットでも好みで構いません。
ベーコンも薄切りの物の場合には2センチ幅程度にカットすると良いと思います。
ブロックベーコンの場合も幅は2センチ程度、厚さを1センチ程度にして噛み応えを楽しむのもおすすめです。
STEP2.餃子の皮の準備と材料をのせる
餃子の皮にケチャップをまんべんなく塗り、
その上に先ほどカットしたマッシュルーム、ベーコン、とろけるミックスチーズをのせていきます。
チーズとケチャップで味付けは十分ですが、塩気が強いほうが好きな方は塩コショウをふってあげても美味しくなります。
STEP3.マッシュルームのプチピザを焼く
STEP2.で出来上がったマッシュルームのプチピザをオーブンで5分程度焼いていきます。
オーブンの種類によって火力も異なるので、最初は焼き時間と火加減を調整してください。
出来上がったマッシュルームのプチピザがこちら！
焦げ目の付いたチーズが好みの場合にはもう少し焼き色を入れてもいいですね。
こんがりとした餃子の皮と、ジューシーなマッシュルームとベーコンがたまらない逸品です。
切って、のせて、焼くだけと言う簡単手順！
檸檬堂にはこれ！至高の簡単おつまみPart4、マッシュルームのプチピザのまとめ
今回は10分以内でできるマッシュルームのプチピザをご紹介しました。
ジューシーさとぱりぱりとした食感を同時に楽しめる最高の逸品です。
マッシュルームのプチピザのために餃子の皮を用意するのも良いですが、お家で餃子を作った際に余ってしまった皮を使って一品追加するというのもおすすめです。
そしてマッシュルームのプチピザに最適なのが檸檬堂の定番レモン！
定番レモンと言うネーミングの通りどんなおつまみとも相性が良いのですが、鬼レモンや塩レモン、はちみつレモンと比べ飽きがきにくいので、お酒とマッシュルームのプチピザの無限ループが楽しめます。
定番レモンにクセがほぼない分、味と食感にインパクトのあるマッシュルームのプチピザはベストマッチです。
マッシュルームの代わりに別のキノコを使ってアレンジをしてみるのもおすすめです。
以上、檸檬堂にはこれ！至高の簡単おつまみPart4、マッシュルームのプチピザでした。
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